KomMizIb(コムミズイブ)は、2012年12月18日、千葉県印西市小林にオープンしました。
この地にお店をオープンしたのは、自宅から近かったことと、近くに農家さんがたくさんあったことです。
当店のコンセプトはアレルギーフリーと地産地消です。ベーグルの生地には一部入っているものもありますが、卵、乳製品を使っておりませんので、アレルギーのある方でも、安心して召し上がっていただけると思います。
材料には印西産や近隣地域のお野菜や食材を取り入れたりしています。
印西産のとうもろこしや枝豆、小松菜、ほうれん草、春菊、かぼちゃなど季節のお野菜を使ったベーグルを販売しています。
ベーグル以外にもシフォンケーキ、ワッフル、カヌレ、フロランタン、スコーンなどの焼き菓子も充実しています。
都内にあるベーカリー2店舗、パティスリー2店舗で約20年修行しました。
〒270-1313 千葉県印西市小林北2-7-3-101 | |
営業時間 / 10:00〜17:30 | 定休日 / 日曜・月曜 定休(出店の都合で変更有) |
TEL FAX / 0476-36-4511 | メール / shop@kommizib.com |